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CertificadoExcelencia2016

Gracias a vosotros somos el nº1 de nuevo

Gracias
Gracias a vosotros, somos el restaurante indio mejor valorado de Benalmádena, volvemos  a ser el nº 1 gracias a los comentarios que tan amablemente habéis dejado
en la web de Tripadvisor;  por ello nos han premiado otro  año más
con el Certificado de Excelencia 2016 , pronto  lo mostraremos  con
orgullo en el restaurante y en nuestra

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Secret Recipe at #RajusIndianCity

Receta Secreta – Secret Recipe – Gupt Nuskha

Receta Secreta.
Dice la sabiduría popular “Que lo importante no es saber, sino tener el teléfono del que lo sabe” (la página web, si lo actualizamos😉)
Nosotros no pretendemos saberlo todo, pero sí facilitaros al máximo el poder llevar a cabo cualquier receta que encontréis en Internet. Para ello, os traemos esta infografía, donde

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Equivalencia de medidas

Medidas equivalentes entre las distintas Cocinas

Medidas distintas, recetas distintas. La diferencia en la forma de medir
en las diferentes Cocinas, pueden hacer que el resultado al encarar una
receta fácil pueda ser desastroso, puesto que, 2 cucharas más de un ingrediente pueden hacer que salga más dulce, más picante, más grumoso…
Esta forma de medir en tazas, cucharas y cucharillas, surgió por la necesidad

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Especias y su uso en la Cocina

Especias y su uso en la Cocina

La cocina de India se basa en verduras y especias, éstas forman parte de la medicina ayurvédica, por lo que pueden considerarse alimentos y medicinas naturales. Gracias a India, conocemos especias tan importantes como la pimienta, la cúrcuma y la canela. Aunque utiliza muchas más como el chili, el comino, el jengibre y las grandes mezclas como el

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