¡Feliz Día del Trabajador! y !Felicidades a todas las Madres! , sin duda las más trabajadoras. Decimos adios a la Semana Santa nos metemos en Mayo, tiempo de BBC , (bodas, bautizos y comuniones). En RajusIndianCity, esperamos que os esté siendo útil la información que os vamos facilitando y consigais una alimentación más sana, sabrosa y natural.

Para situaros en la esfera india, desde el 21 de abril, entramos en el mes de Vaishakha en el calendario hindú, en la estación de Vesanta (primavera) y la fiesta más importante que se celebra en estas fechas es el Holi, (el festival de colores) que ahora es conocida mundialmente y se celebra en los cinco continentes, para alegría de todos.

En cuanto a la alimentación, este mes os diremos las verduras y frutas más deseadas, las que son de temporada, lo que significa que estarán más sabrosas, serán más fáciles de encontrar en cualquier mercado y además, estarán a buen precio. ¡Buena, bonita y barata!

El calendario, que podeis coleccionar, en formato pdf, podeis descargarlo en este enlace e imprimirlo si quereis, tamaño cuartilla. 

En Mayo las Verduras de Temporada son: Acelga, Ajo, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacin, Calabacin Redondo, Cebolla Morada,  Cebolleta, Esparrago blanco/triguero, Espinacas, Guisantes, Haba, Judia Verde, Nabo, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Tomate Raff y Zanahoria.

Y las Frutas de Temporada son: Albaricoque, Cerezas, Fresa, Fresón, Limón, Manzana, Naranja, Nispero, Pera, Piña y Plátano.

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